Über Generationen haben Grafen und Prinzen, Kellermeister und Gutsdirektoren gemeinsam die besten edelsüßen Weine eines jeden
Jahrganges ausgewählt, um sie als Dokument der einzigartigen Geschichte von Schloss Reinhartshausen für die Nachwelt zu bewahren.

Bis ins Jahr 1861 zurück lagern über 6.000 Flaschen der besten Weine des Weinguts in kühlen, dunklen Gewölbekammern. So dokumentieren diese Raritäten die Entwicklung der Weinhochkultur über 160 Jahre hinweg und stellen somit ein einzigartiges Zeugnis der jüngeren Geschichte dieses Rheingauer Leitbetriebes dar.